Axit folic có trong những thực phẩm nào?

Axit folic có trong những thực phẩm nào?

Axit folic có trong những thực phẩm nào?

Bổ sung axit folic cho bà bầu việc làm vô cùng quan trọng để phòng chống dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Vậy axit folic có trong những thực phẩm nào?

Axit folic là một vitamin nhóm B cần thiết cho sự phân chia tế bào và cho sự hình thành tế bào máu. Thiếu axit folic có thể dẫn đến thiếu máu nguyên hồng cầu khổng lồ – một dạng thiếu máu giống như do thiếu vitamin B12 gây ra. Và chính vì vậy, axit folic đã trở thành một chất có vai trò vô cùng quan trọng đối với cơ thể và đặc biệt là với bà bầu.

Vậy thực phẩm nào giàu axit folic? Hãy tham khảo ngay những danh sách dưới đây nhé!

Nước ép cà chua

Một cốc nước ép cà chua có 48mcg axit folic. Ngoài ra, cà chua là loại quả giàu vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa và giúp cơ thể hấp thu sắt tối đa, nhất là khi bạn đang bổ sung sắt khi mang thai.

Không chỉ vậy, uống một cốc nước ép cà chua trước bữa ăn khoảng 20-30 phút sẽ giúp bà bầu tiêu hóa thực phẩm tốt hơn.

thực phẩm bổ sung axit folic

Quả bơ

Một nửa quả bơ chứa 90mcg folate. Bơ còn rất nhiều axit béo omega 3 (chất béo lành mành, tốt cho tim của mẹ và não của bé). Việc ăn bơ mỗi ngày có thể giúp mẹ bầu hoàn thành 41% giá trị khuyến cáo nên cung cấp hàng ngày của axit folic.

Súp lơ

Trong số các loại rau, súp lơ có thể được gọi là ‘siêu rau’ thực sự với hàm lượng chất chống oxy hóa khá cao, có khả năng ngăn ngừa một số bệnh ung thư nhất định. Thêm vào đó, lượng chất xơ dồi dào trong súp lơ cũng giúp mẹ hạn chế tình trạng táo bón dễ gặp phải trong thai kỳ. Mỗi nửa bát súp lơ nấu chín có thể cung cấp cho mẹ tới 50 mg folate.

Măng tây

Măng tây là thức ăn có chứa hàm lượng axit folic khá cao, 5 cây măng tây có chứa khoảng 1000 mg axit folic. Khi nấu ăn măng tây không nên nấu quá lâu, tránh làm tổn thất nguồn axit folic quý giá. Thêm vào đó, măng tây cũng không chứa chất béo hay cholesterol, và còn cung cấp nguồn dồi dào kali và chất xơ.

Đậu lăng

thực phẩm bổ sung axit folic

Đậu lăng nấu chin có thể cung cấp cho mẹ 180 mg folate trên mỗi nửa bát. Bên cạnh đó, đậu lăng cũng chứa hàm lượng cao của protein, chất xơ và chứa ít chất béo. Mẹ nên mua đậu khô tại các cửa hàng thực phẩm sạch, sau đó rửa thật sạch bụi bẩn và các mảnh vụn vỏ. Mẹ có thể chế biến đậu lăng rất đơn giản bằng cách đun sôi trong vòng 15 tới 20 phút rồi thêm gia vị, hoặc thêm vào món súp hay món hầm đều được.

Các loại hạt

Các loại hạt dinh dưỡng nhập khẩu như hạt hướng dương, hạt hạnh nhân, óc chó, macca, đậu phộng không chỉ chứa lượng omega 3 cực khủng mà còn chứa nhiều folate. Chỉ cần 1 cốc các loại hạt có thể cung cấp tới 300 mcg Folate.

Hạt hướng dương: ¼ chén = 82 mcg folate ( 21% nhu cầu mỗi ngày)
Hạt hạnh nhân: 1 chén = 46 mcg
Đậu phộng: ¼ chén = 88 mcg folate ( 22 %)

Trứng

Trứng cũng là một nguồn bổ sung axít folic rất tốt, ngoài ra nó còn chứa nhiều protein và khoáng chất cần thiết trong thai kỳ. Trung bình một quả trứng gà cung cấp cho mẹ khoảng 25 mg axit folic.

Bổ sung thừa axit folic có nguy hiểm không? Bổ sung acid folic cho bà bầu.

Khi cơ thể thiếu acid folic lâu ngày sẽ bị bệnh thiếu máu đại hồng cầu do dinh dưỡng, rối loạn đường tiêu hóa, niêm mạc; dễ bị viêm loét dạ dày - tá tràng, bàng quang và tử cung. Bên cạnh đó, khi thiếu acid folic thì nồng độ homocystein trong máu sẽ tăng cao, dễ dẫn đến bệnh Alzheimer.

Thiếu acid folic cũng dễ gây xơ vữa động mạch và bệnh tim. Nhu cầu acid folic ở người lớn là 180- 200mcg. Đối với phụ nữ mang thai liều cao hơn: 360 - 400mcg (giúp trẻ sinh ra không bị dị tật ở ống thần kinh như tật nứt đốt sống). Phụ nữ nuôi con bú trong 6 tháng đầu liều lượng acid folic có ít hơn: 280mcg và 6 tháng kế tiếp là 260mcg.

(Vy Vy/TH)

-------------------------

Bài viết liên quan:    

♦ GREEN CALCIUM - Viên uống bổ sung canxi, vitamin và các khoáng chất thiết yếu cho bà bầu

 Lưu ý: Bà bầu bổ sung Axit folic đầy đủ giúp ngăn ngừa thiếu máu, con sinh ra không bị dị tật bẩm sinh

 Be - Folic Acid - Sản phẩm "vàng" bổ sung Vitamin B9 được hàng triệu bà mẹ tin dùng

Có thể bạn quan tâm: Nám da, sạm da, Lưu ý sau sinh, Bệnh thường gặp trong thai kỳ

 

Bình luận của bạn sẽ được duyệt trước khi đăng lên